Très contente d’avoir pu organiser cette petite session boulange, voici les liens des recettes qui ont été réalisées :

 Baguettes sur poolish
 Baguettes viennoises
 Brioche tressée
 Pour programme la machine à pain : La patonnette

Référence de ma MAP : Riviera Bar 791 A

En espérant que vous aurez autant de joie que moi lorsque vous verrez vos réussites (même si elles ne sont pas tout de suite au RDV, patience...)

N’hésitez pas à me poser des questions ! A bientôt !